1、瘦肉切成丁然後剁成餡。
2、蔥和姜切好備用,酸豆角切碎備用;
3、熱油,加入适量油炒肉沫,加蔥姜和酸豆角翻炒。
4、加入适量味極鮮、醋和少量鹽繼續翻炒幾分鐘,豆角熟了就可以出鍋了。
5、做好的鹵,澆在面條上即可。
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