1、香菇,豆腐,鹽,胡椒,蔥。
2、新鮮野山菌(香菇)清洗(注意去除泥沙)備用;
3、豆腐切片以沸水氽過備用;
4、國内加鮮湯(可用清水替代),下野山菌加熱20分鐘;
5、下豆腐煮5分鐘,以精鹽、胡椒面調味起鍋,撒蔥花開整!
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