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初二吃餃子的寓意

美食 更新时间:2025-01-31 10:09:55

  1、一般來說應該是“初一餃子初二面”,意思是大年初一吃餃子,大年初二吃面食。其實初一吃的餃子是除夕沒煮完剩下的,等到初一這天再吃,是吉慶有餘的意思。

  2、初二吃面不是指吃面條,是指吃蒸的面食,大多數會吃臘月裡提前備好的棗花饅頭,糖包、豆包等等,菜肴做新的,初一已經吃了剩菜,到了初二要做新菜,主食就是把冷凍着的面食直接蒸一蒸就行,熱氣騰騰的開花饅頭象征花開富貴,三角糖包寓意甜甜蜜蜜,棗馍馍寓意圓滿幸福等等,當然,如果家裡沒有提前備好就蒸一鍋。

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