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蝦米怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2025-02-11 13:17:47

蝦米可做紫菜蝦米湯、蝦米粥、蝦米蔥香雞蛋餅等。以蝦米蔥香雞蛋餅為例,需準備食材:雞蛋、小蔥、蝦米、生抽、鹽。一共五個步驟,下面是蝦米蔥香雞蛋餅詳細操作:

第一步:放入蝦米

雞蛋打入碗中,放入适量蝦米。

第二步:小蔥切段

小蔥洗淨後切成小段,放入碗中。

第三步:攪拌均勻

放入幾滴水,少許生抽,少許鹽,攪拌均勻。

第四步:煎至成型

平底鍋放入适量油,放入雞蛋液,煎至成型。

第五步:翻面煎熟

再翻面,另一面煎熟,盛出即可。

總結:以上就是關于蝦米怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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