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蛋撻加熱微波爐幾分鐘

美食 更新时间:2024-10-01 21:27:18

  分情況。最簡單的快捷蛋撻加熱方法就是放在微波爐裡加熱,不建議把錫紙帶進微波爐加熱,加熱蛋撻的時候要把錫紙拿開。如果微波爐是多功能的,一般用“燒烤”或者“烘烤”類别熱個10秒上下就可以。如果是普通單一功能的微波爐,熱兩分鐘即可。

  蛋撻的做法:做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,然後倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐;烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮,内層則為香甜的黃色凝固蛋漿。初時茶餐廳的蛋撻都比較大,一個蛋撻便可以成為一個下午茶餐。我國香港特區的不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔(小型蛋撻)。

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