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在電餅铛裡面怎麼做烤魚

美食 更新时间:2024-12-14 01:47:30

  1、食材:鯉魚一尾、孜然少許、芝麻一勺、辣椒粉少許、鹽少許、豆油少許、海鮮醬油一勺、蔥末少許、姜末少許、蒜末少許、料酒一勺、白糖少許;

  2、鯉魚洗淨,去鱗,去除内髒,去腥線,一定要慢慢拉出來,不然很容易斷;

  3、把魚剖成兩半,很多人不會剖開,其實也沒什麼訣竅,刀夠快就可以了;

  4、抹上鹽、蔥姜蒜末、料酒、海鮮醬油、白糖,腌十五分鐘;

  5、電餅铛預熱,抹油,放入腌好的魚,撒上孜然、芝麻、辣椒末;

  6、烤六分鐘就可以了,盛菜,很美味哦。

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