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血蛤的正宗做法和配方

美食 更新时间:2024-07-30 01:14:47

  1、主料:血蛤500g。

  2、輔料:姜1塊、醬油1毫升、青芥辣少量。

  3、血蛤用小刷子刷洗幹淨表面的泥沙。

  4、鍋裡加水加入姜片燒開。

  5、下血蛤煮至微開即可。

  6、煮好後撈出。

  7、小碟裡加入醬油。

  8、擠入青芥辣,蘸着吃。

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