1、清炒豇豆粒,将豇豆洗淨,切成小粒粒。蒜切成相應的粒粒,備用。
2、熱鍋,放油,放入花椒,蒜,炸,使其香味散發出來即可。
3、倒入用清水洗過的豇豆粒,用手撈起來,不用把水弄特别幹。
4、翻炒,看到豇豆變色以後就可以放适量鹽,佐料,少量醬油,繼續翻炒幾次就可以出鍋了。
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