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怎麼做紅燒魚片

美食 更新时间:2024-08-16 08:10:59

  1、魚洗淨後切段。

  2、大蔥切成小段。

  3、蒜切成片的形狀。

  4、生姜切成片狀。

  5、鍋中放油,燒至八成熟,放入魚塊。

  6、炸至金黃撈出。

  7、起鍋燒油,倒入豆瓣醬、蔥、姜、蒜。

  8、放入炸好的魚塊、味精、冰糖、料酒、老抽、生抽、木耳。

  9、大火收汁,至濃稠狀态即可。

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