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酸甜雞翅的做法

美食 更新时间:2024-11-25 15:48:30

  1、用料:主料雞翅适量。

  2、調料:色拉油少許、食鹽适量、醬油适量、醋适量、姜适量、白糖适量。

  3、雞中翅洗幹淨控幹,在雞翅上打花刀,加生姜片、醬油、鹽拌均勻腌制10分鐘。

  4、鍋裡倒少許油,把雞翅兩面煎到金黃。

  5、雞翅煎到金黃後,在鍋裡加半小碗水,加糖、醋、少許鹽調味,大火把汁收一下。

  6、最後剩少許汁包裹在雞翅上即可。

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