1、食材:韓式大醬一小勺、鮮榨橙汁一個、糖稀适量、韓式辣醬适量、香油一小勺、洋蔥一個、大蒜五瓣、梨一個、生抽一小勺、水适量。
2、将洋蔥和大蒜切成末,梨用攪拌機打成汁,鮮橙榨汁。
3、在國内倒入少量香油,熱鍋,将洋蔥下過炒,炒至稍軟再加入大蒜末,将韓式辣醬和大醬加少許水攪拌均勻,一起倒入鍋内,加少許糖稀,攪拌均勻。
4、再加梨汁和橙汁,加入一小勺生抽一起攪拌均勻,中火熬煮,待煮至稠一點就可以關火啦。
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