1、主要食材:香豆腐幹, 醬牛肉片,油炸花生。香菜,豆豉辣椒醬,辣油,生抽。
2、香豆腐幹切成細條;
3、過一下開水後濾幹水分;
4、香菜清洗幹淨後切碎;
5、把醬牛肉片倒入一個盆裡;
6、繼續加入炸過的花生,豆腐幹和香菜;
7、加入兩勺左右的豆豉辣椒醬;
8、加入兩勺辣油,兩勺生抽,淋上香油;
9、最後撒上熟的白芝麻攪拌均勻就大功告成了。
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