土豆粉可以怎麼做來吃?土豆粉175g,千張半張,油适量,牛肉丸适量,香菜适量,蒜适量,花生仁适量,火鍋底料1份,黃豆芽海帶适量,鮮貝露适量,青菜适量,香菇跟适量,豆瓣醬适量,金針菇适量,鹽适量,雞精适量,胡椒粉适量,下面我們就來聊聊關于土豆粉可以怎麼做來吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
土豆粉175g,千張半張,油适量,牛肉丸适量,香菜适量,蒜适量,花生仁适量,火鍋底料1份,黃豆芽海帶适量,鮮貝露适量,青菜适量,香菇跟适量,豆瓣醬适量,金針菇适量,鹽适量,雞精适量,胡椒粉适量。
半包土豆粉,毛莊菜店買的。
千張切細絲,金針菇清洗幹淨,撕開。
花生用花生油炸脆備用。
香菇根切片用炸鍋花生油炒香。
粉先用開水焯一下,牛肉丸子也事先煮好。
油炒豆瓣醬,放入火鍋底料一起炒,先放入一半的蒜末,炒香菇根、金針菇、豆芽、海帶、千張絲,放入适量鮮貝露,倒入土豆粉、丸子,煮一會後放入鹽、雞精、胡椒粉調味。
取一大碗,倒入煮好的土豆粉,放上焯好的青菜,丸子擺好,撒上剩餘一半的蒜末,撒上香菜,完成。
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