在日常生活中，大部分人食用最多的肉類食品就是豬肉，有統計數據表明：中國每年要消耗6000萬噸左右的豬肉，細算下來，每一個中國人一年要消耗差不多80斤的豬肉。

除了豬肉，牛肉也是人們日常生活中攝入肉類食品的一種，中國每年消耗的牛肉約為1000萬噸，這足足比每年要消耗的豬肉少了差不多5000多萬噸。

購買普通一斤牛肉的價錢，可以足足買到三斤多的豬肉，所以大部分普通人更喜歡食用經濟實惠的豬肉。

中國有着14億多的人口，每年食用的豬肉和牛肉數量都是世界排名第一。我們的鄰國印度也有着十多億的人口，但是網上有很多人卻說印度人是不吃豬肉和牛肉的，那麼事實真的如此嗎？

在印度，人們信仰的宗教主要就是伊斯蘭教和印度教，其中80%多的人都是信奉印度教，但即便如此，在印度仍然有兩億多的人信奉伊斯蘭教。

在印度，信奉伊斯蘭教的教徒們是不食用豬肉的，具體是因為什麼原因不食用，并沒有一個明确的答案。不過很多人說是因為豬太過于笨并且很髒屬于低等生物，所以才不食用。

因為在印度有80%多的人是不信奉伊斯蘭教的，所以豬肉在印度是有人食用的。如果大家去過印度，就有可能在當地的菜市場裡發現一些賣肉類食品的攤位上是有豬肉在出售的。

如果大家去過印度，就會發現牛在印度的地位是很高的，甚至在印度有些牛的地位比大部分人的地位都要高。

牛的地位在印度很高，主要是因為印度教有一位叫濕婆神的神靈，她的坐騎就是一頭牛。因為教徒衆多，所以印度人就把牛看得很重。

但并不是所有的牛地位都很高的，在印度地位最高的牛就是瘤牛。從出生開始，瘤牛就會被當地人特殊照顧，哪怕就是年老體弱了，也會有專門的療養院供瘤牛養老。

在印度，誰要是敢殺瘤牛，必會得到法律的制裁，甚至還有可能會被當地人亂棍打死。

雖然牛的地位在印度很高，但印度卻是一個牛肉出口的大國，每年都向周邊國家出口大量的牛肉。印度出口的牛肉基本上都是水牛肉，因為水牛在印度的地位是最低的，它們沒有瘤牛那麼好的命。

同樣，在印度的菜市場裡，也是會發現一些賣肉類食品的攤位上有牛肉在出售，雖然買的人不是很多，但印度的牛肉價格卻很便宜，基本上每斤的價格不會超過15元人民币。

由此可見：印度人并不是不吃豬肉和牛肉的，隻是食用的數量少而已。

印度是一個貧富差距極大的國家，大部分财富都掌握在少數的富人手裡，所以在印度有很多普通人都是住在貧民窯裡的。在印度，即使像新德裡這樣的大城市，周邊也是有很多貧民窯的。

因為經濟能力有限，再加上飲食習慣，所以大部分印度人都是喜歡吃素的。洋蔥，土豆，咖喱配的手抓飯是印度人的最愛。

在印度，手抓飯也分為很多種，有的手抓飯裡還有雞肉或者羊肉，配上咖喱和各種香料，吃起來的口感也是挺不錯的。

不過，由于大多數印度人的衛生觀念不是很強烈，所以在印度最好不要去路邊攤上買手抓飯吃，要不然有可能就會引起腸胃不适。

雖然在印度信奉印度教的人認為牛的地位很高，但很多時候，這些人私下裡還是會偷偷摸摸食用牛肉的，尤其是那些去到國外的留學生，因為周邊沒有認識的人，所以可以放心大膽的吃牛肉了。

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