1、烤蝦幹,材料:新鮮海蝦600克。
2、海蝦放入清水中反複淘洗幹淨。
3、把蝦須剪掉,然後去蝦線,用牙簽在蝦背的第三節處挑起,然後輕輕拽出即可。
4、烤盤上墊張錫紙,為方便清洗。
5、然後将海蝦整齊的緊挨着擺入。
6、放入預熱好的烤箱中,200度~30分鐘,開始烘烤。
7、烤至能聞到鮮香味冒出,至烤盤中無水,殼肉分離了即可。
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