1、先把芋頭,紫薯,地瓜都洗幹淨,去皮,蒸熟。
2、将芋頭,地瓜等原料搗碎。
3、對各個原料分别加入木薯粉,然後,攪拌均勻。
4、捏成細條,用刀切成一小塊一小塊。
5、把水燒開,放入切好的芋圓,等到這些都漂浮在水上,就熟了,然後撈起放涼,放入冰箱,要吃的時候看個人喜好加入冰糖、牛奶、奶茶、綠豆、紅豆。
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