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香脆雞皮怎麼做

美食 更新时间:2025-04-29 15:34:04

  1、雞皮100g,蘿蔔一小截約60g,鹽适量,現榨黑胡椒粉适當,日式醬油适當(采用)。

  2、将雞皮切成一小塊,串在竹簽子上。

  3、在炒菜鍋裡不加點油,中文火幹煎。

  4、煎到一面冒油後翻過來,雙面都撒上适當鹽和黑胡椒粉。

  5、一共煎約15分鐘,正中間翻過來3-4次。

  6、将蘿蔔碾成泥,放到煎好的雞皮串上,能夠按本人口感點上少量日式醬油。

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