1、原料:櫻桃1磅,糖1/2cup,橙皮屑1茶匙。
2、櫻桃去蒂去核切碎,丢到小鍋裡,中火邊攪邊煮至出汁,轉小火煮至軟爛;
3、放入橙皮屑,轉中高火加入糖,慢慢攪動防止糖結底子;
4、煮開以後,保持中火邊攪邊煮粘稠,用勺子撥開發現有稠密感即可。
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