1、用料:荠菜500g、花生100g、面粉适量、蔥花适量、食物油适量、鹽适量、味精适量。
2、挑揀好荠菜洗淨切碎。
3、把花生洗淨用刀切碎打着火把鈔鍋燒熱加入食用油溫度上來後放入蔥花輕微一炒。加入切碎的花生炒到花生熟了時加入開水(根據人口适量加入)等鍋開後倒入切好的荠菜。
4、找個菜盆把面粉用涼水調成面水等鍋開了後倒入鍋中攪勻、在燒開5分鐘後再淋上香油即可出鍋,盛上一碗香香甜甜的荠菜粥嘗嘗吧、原汁原味、味道美極了。
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