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廣州姜蔥章魚足怎麼做

美食 更新时间:2024-09-14 23:55:27

  1、原料:生鮮八爪魚一條、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、油、鹽各适量。

  2、将八爪魚去墨囊洗淨切塊,用鹽腌30分鐘再洗幹淨擠壓水份後晾幹。

  3、炒鍋燒紅後放油,放蒜、蔥和姜,加點醬油和料酒,然後倒八爪魚後翻炒一下,蓋上鍋蓋,一分鐘後裝盤上台。

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