自制番茄醬在家如何自己做美味番茄醬？-tft每日頭條

自制番茄醬在家如何自己做美味番茄醬？

美食更新时间:2024-11-19 22:31:51

　　約4斤番茄洗淨，切成小塊，備用。

　　約120克黃油熔解。

　　加入洋蔥，大蒜末翻炒約1分鐘，出香味。

　　加入番茄塊繼續翻炒。

　　大火炒至出水。

　　 4大勺白糖。

　　兩小勺羅勒。

　　 4小勺黑胡椒粉。

　　 4小勺牛至葉。

　　大小火交替翻炒約1小時，收水。

　　裝盤！吃意大利面時，加肉末翻炒，做成番茄肉末醬，非常好吃。也可以用來炒雞肉、做卷餅，用途多多。

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