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煎鳕魚怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-07-24 21:19:06

  香煎鳕魚做法簡單,口感細膩,入口即化,清香嫩滑,是一道老少皆宜的美味佳肴。

  原料:鳕魚100克,紅酒1勺,鹽2克,檸檬汁适量。

  具體步驟:

  1、将鳕魚解凍,用吸油紙吸去水分;

  2、加入紅酒和鹽腌制10分鐘;

  3、将鳕魚兩面沾上少量的澱粉;

  4、煎鍋放入适量的油,放入鳕魚進行煎制;

  5、煎至兩面金黃,擠上檸檬汁;

  6、均勻的撒上孜然粒稍煎數分鐘即可。

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