1、塑料袋換紙袋,蘑菇不易變黏。保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱裡的蘑菇很容易受潮變得黏糊糊的。不過将蘑菇保存在硬紙袋中,可以很好地解決蘑菇變質問題。塑料袋裝蘑菇,容易導緻水分無法散發,進而加速蘑菇黴變。
2、有的消費者買回蘑菇後,習慣于儲藏在冰箱裡,覺得低溫能更好地保證質量。所以,正确的方法應該是将新鮮蘑菇放在陰涼處保存。
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