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秋天炖排骨湯好喝竅門

美食 更新时间:2024-07-31 01:13:44

  1、排骨一根,玉米一根,胡蘿蔔一根,準備姜片,蔥段,料酒,鹽。

  2、排骨切好之後冷水下鍋,水開之後即可關火,撇去浮沫,撈出排骨瀝水,玉米和胡蘿蔔洗幹淨之後切段備用。

  3、排骨下鍋,加入适量的水,加入姜片,蔥段,加入适量的料酒,加入玉米段,開始大火煮開,轉小火炖40分鐘。

  4、加入胡蘿蔔塊,小火繼續炖20分鐘,就可以了,出鍋加入适量的鹽,就可以享用了。

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