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香菇用什麼方法最好吃

美食 更新时间:2025-01-19 07:11:56

  1、先用水将幹香菇,黑木耳泡開,将豬肝洗淨後切成小片加點料酒拌一下,紅辣椒洗淨切絲。

  2、将泡好的香菇對半切開,黑木耳也一樣。

  3、用大火,将油燒燙後将豬肝先炒一下,然後加入香菇、黑木耳、紅辣椒急火翻炒,然後加雞湯适量,鹽适量,小火煮沸,最後大火收汁即可。

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