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白菜素菜怎麼炒

美食 更新时间:2025-01-22 17:51:14

  1、把白菜一片片剝下來,不需要一整個,一整個太多不方便炒;

  2、洗幹淨切成3-5cm左右長;

  3、鍋洗幹淨燒幹水,鍋燒熱;

  4、放油,多放些油,白菜需要油多,油燒到冒煙;

  5、把白菜徑的部分放下去炒一分鐘;

  6、放鹽下去炒均勻;

  7、放白菜葉的部分下去炒到變軟;

  8、加适量的雞精下去炒均勻即可起盤吃。

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