tft每日頭條

 > 美食

 > 熏豬手的做法

熏豬手的做法

美食 更新时间:2024-08-01 16:03:32

  1、豬手四個,清洗幹淨,中間剖開,放到高壓鍋裡,加煮肉料.少量鹽還有水,大火壓15分鐘。涼了後撈出來掰成小塊。

  2、鐵鍋放少量油和白糖,熬到白糖變褐色的時候把豬手倒進鍋裡,加醬油和少量水,小炖一會,汁收幹即可。

  3、拿一張用過的錫紙,上面撒上白糖和茶葉,為什麼用錫紙呢,因為熬過糖的鍋特難刷,而且特黑。放上簾子将豬手皮朝下擺在簾子上,蓋上鍋蓋後用火燒至冒黃煙時關火,熏三分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved