1、食材:粳米100克,蛤蜊150克,鱿魚(鮮)115克,大蔥5克、姜,鹽3克。
2、鱿魚洗淨,切片。
3、蛤蜊取肉洗淨,放入熱水中稍燙一下,用刀背敲碎。
4、粳米洗淨泡好,放入鍋中,加入約1000毫升冷水,用旺火煮沸。
5、将鱿魚片、蛤蜊及大蔥、姜、鹽放入煮沸的粥鍋中略煮幾分鐘,至鱿魚肉爛即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!