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蘋果紅棗湯的做法

美食 更新时间:2024-11-22 04:11:34

  1、主料:紅棗5粒、蘋果1個、雞蛋1個、酒釀(醪糟)1杯。

  2、紅棗洗淨後用溫水浸泡至軟,切開去核。蘋果洗淨切成小丁。

  3、将去核的紅棗肉和蘋果丁一起放入砂鍋中,加水煮15分鐘。

  4、将雞蛋打散成蛋液,均勻地淋入鍋中,煮成蛋花。

  5、待蛋液凝固,倒入酒釀,攪拌勻即可。

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