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青椒炒雞腿的做法

美食 更新时间:2024-06-28 07:50:05

  1、材料:琵琶腿3個,青椒250g,蔥姜蒜,黃酒。

  2、将雞切塊,放入黃酒、生抽腌制30分鐘。

  3、青椒切1.5厘米段,蔥切段,蒜拍小塊,姜切片。

  4、熱油鍋下雞腿、生姜煸炒至肉變色加水焖15到20分鐘。

  5、加入青椒、蒜煸炒,繼續焖5分鐘。(也可加點幹紅辣椒)

  6、收湯汁,加入蔥裝盤即可。

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