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蒸熟的豬蹄怎麼炒

美食 更新时间:2024-11-28 13:35:14

  1、準備食材:熟豬蹄、生姜、蒜、植物油、生抽、老抽、糖、鹽、花椒粉、辣椒粉、小米辣、線椒、白芝麻。

  2、将蒸熟的豬蹄掰開,去掉大骨頭,切成塊備用。

  3、鍋熱加油,将蒜片、姜片炒出香味,放入豬蹄炒到表皮微焦後加入生抽、老抽、白糖和鹽,翻炒均勻。

  4、加入花椒粉、辣椒粉、線椒和小米椒翻炒均勻。

  5、再撒上熟白芝麻拌勻即可。

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