1、食材:茴香200克、瘦肉200克、油适量、鹽适量、姜适量、辣椒适量、醬油适量、花椒面适量、水澱粉适量。
2、瘦肉切成片後放入料理機裡打成肉末。
3、把肉末放入碗裡,放入适量鹽、少許醬油、花椒粉、水澱粉拌勻略腌制。
4、茴香菜洗淨後切細末,辣椒切小圈,姜切末。
5、炒鍋上火,倒入油燒熱,下辣椒、姜末炒香。
6、放入肉末炒散斷生。
7、放入茴香菜翻炒翻炒。
8、嘗嘗味後,調入醬油和少許鹽翻炒均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!