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金針菇除了涼拌還能咋吃

美食 更新时间:2024-07-20 19:12:52

金針菇因其鮮嫩爽滑的口感,備受大家的喜愛。其被譽為菌類中的蛋白質庫,不僅營養豐富還能有效地增強人體的生物活性,促進體内新陳代謝。

昨晚嘗試了涼拌金針菇,沒想到味道這麼好,吃過一次就忘不了!跟着哈妹一起看看具體的烹饪步驟,老少皆宜别錯過哦!

涼拌黃瓜金針菇

金針菇除了涼拌還能咋吃(金針菇涼拌還是第一次吃)1

by 橘子香味

配料:黃瓜1根、金針菇1把、香菜适量、蒜2瓣、熱的花椒油适量、生抽2勺、香醋1勺、白糖适量、小米椒适量 烹饪步驟:1.準備食材

金針菇除了涼拌還能咋吃(金針菇涼拌還是第一次吃)2

2.金針菇放入開水燙兩分鐘,過涼水,攥幹水分

金針菇除了涼拌還能咋吃(金針菇涼拌還是第一次吃)3

3.黃瓜切絲

金針菇除了涼拌還能咋吃(金針菇涼拌還是第一次吃)4

4.切蒜末,香菜段

金針菇除了涼拌還能咋吃(金針菇涼拌還是第一次吃)5

5.金針菇,香菜,蒜末,黃瓜絲放一起

金針菇除了涼拌還能咋吃(金針菇涼拌還是第一次吃)6

6.加入生抽,香醋,白糖,鹽,熱的花椒油

金針菇除了涼拌還能咋吃(金針菇涼拌還是第一次吃)7

7.拌勻就可以吃了,最後放了點小米椒

金針菇除了涼拌還能咋吃(金針菇涼拌還是第一次吃)8

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