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牛肉湯面條配方和做法

美食 更新时间:2024-12-23 18:26:36

牛肉湯面條配方和做法?新鮮牛肉,挂面,蒜頭,香蔥,娃娃菜,鹽,雞精,今天小編就來說說關于牛肉湯面條配方和做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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牛肉湯面條配方和做法

新鮮牛肉,挂面,蒜頭,香蔥,娃娃菜,鹽,雞精。

牛肉切薄片,放入碗中,加入1勺玉米油用手抓勻備用。

娃娃菜洗淨掰小塊備用。

香蔥切碎備用。

蒜頭切碎備用。

鍋裡加入少許油,大火燒熱,下入蒜末煸出味。

倒入600克清水或高湯,大火燒開。

下入90克挂面煮2-3分鐘。

撈出挂面,盛入碗中。

将牛肉倒入鍋中。

加入娃娃菜。

牛肉熟透時調入鹽和雞精即可關火。

将牛肉和娃娃菜碼放如碗中,倒入面湯,撒入蔥花加入少許辣椒醬即可享用。

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