1、食材:
豆腐900克、豌豆67克、火腿腸89克、胡蘿蔔78克、洋蔥89克、面條68克、鹽8克、水80克。
2、方法:
(1)全部集合切碎,食材不固定,有什麼放什麼,玉米、四季豆、豆腐幹各種都可以。
(2)熱鍋熱油全部下鍋,微微翻炒。
(3)加一勺蚝油,一碗水,燒開以後勾薄芡。
(4)同時另外一口鍋沸水入鍋煮熟面條。
(5)将芡料澆上就可以開吃了。
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