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桑葉茶的制作方法

美食 更新时间:2024-10-16 20:30:07

  1、準備無污染無病蟲害的桑葉,将桑葉抖松裝入鋪好幹淨紗布的蒸籠内。鍋内燒水把蒸籠放在鍋内蓋嚴。

  2、用大火蒸揭蓋後立即出籠,倒入幹淨的容器内攤晾,将桑葉放在熱鍋中,用木鏟不停翻動。

  3、水分蒸發一半後改用小穩火蒸發。将桑葉倒入幹淨的容器内攤晾,冷卻後用篩子篩去過細的碎末。

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