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焦香雞翅如何做

美食 更新时间:2024-11-26 18:24:46

  1、雞翅根250克、燕麥50克、奧爾良調味料12克、雞蛋液40克。

  2、做法:準備燕麥,雞翅根洗淨,奧爾良調味料。

  3、用刀在雞翅根細頭處切一圈将筋膜切斷露出骨頭,将肉整成圓圓的肉錘形,放入碗中加入奧爾良調料拌勻腌制2小時。

  4、雞蛋液準備,先把腌制好的雞翅沾上雞蛋液再沾滿燕麥。

  5、全部弄好放入烤盤,用錫紙在翅根的骨頭上包一圈。

  6、烤箱200度預熱後倒數第二層加入烤30分鐘即可出爐。

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