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香辣蝦尾的正宗做法步驟

美食 更新时间:2024-11-26 17:40:57

香辣蝦尾需準備食材:蝦尾、蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒、醬油、糖、鹽。一共四個步驟,下面是香辣蝦尾詳細操作:

第一步:蝦尾沖洗

蝦尾,沖洗幹淨。大蔥、生姜、大蒜、朝天椒備用。

第二步:炒鍋放油

炒鍋放油,炸香花椒、大料後,下蔥姜蒜、一大勺郫縣豆瓣醬。

第三步:翻炒均勻

倒入蝦尾翻炒,加入料酒、醬油、白糖、鹽翻炒均勻。

第四步:焖煮

焖煮8分鐘即可。

總結:以上就是關于香辣蝦尾的正宗做法步驟的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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