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怎麼做油辣子最香

美食 更新时间:2025-02-09 08:13:22

  1、将白芝麻和粗細辣椒面放在一個大一些的容器裡攪勻。

  2、把油準備好,倒入鍋中開中小火。

  3、鍋中放入準備好的香料和一點點的鹽。

  4、鍋中香料的香味變濃的時候關火,關火後晾3分鐘,至油溫七成熱。

  5、在放辣椒面的容器裡倒入剛剛做好的一半量的油,緊接着倒入準備好的醋,迅速攪勻。

  6、然後再倒入剩下的一半油,就可以了。

  7、做好的油潑辣子晾涼,裝瓶後就可以随時拿出來使用了。

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