1、土豆削皮洗淨,用清水浸泡片刻;
2、土豆瀝幹水分,切成船形;
3、在土豆塊裡調入适量玉米油,适量幹辣椒粉,适量花椒粉,少許鹽,黑胡椒粉,攪拌均勻;
4、将土豆塊放入炸籃裡,再将炸籃放進炸鍋;
5、合上蓋子,接通電源,啟動“薯條”程序,程序結束後,薯角就炸好了,出鍋,撒歐芹。
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