1、用料:牛奶100克,奶油65克,雞蛋2個,白糖25克,藍莓一盒。
2、先到牛奶和白糖攪拌均勻,再打入雞蛋。
3、雞蛋打散攪拌均勻,倒入淡奶油一起攪拌。
4、最好可以過濾一下蛋撻液,會更細膩。
5、依次倒9分滿蛋撻内中。
6、放入預熱好的烤箱内,220度20分鐘~25分鐘。
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