1、主料:黃瓜2根、杏鮑菇3根、胡蘿蔔1根。
2、輔料:香醋6克、生抽3克、香油2克、鹽5克、五香粉2克、雞精2克。
3、材料準備好。
4、杏鮑菇切絲入水裡煮三分鐘。
5、煮好擠掉水份。
6、然後黃瓜胡蘿蔔切絲加入。
7、加入香醋。
8、生抽及香油。
9、然後加入五香粉。
10、加入鹽。
11、加入雞精。
12、然後攪拌均勻。
13、裝盤。
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