做個雲絲涼拌菜,好久沒做了,剛好最近芹菜便宜就買了一些
By 搬個凳子看戲 【豆果美食官方認證達人】
1、雲絲
2、放溫水裡泡三個小時
3、水芹切好然後放熱水裡煮熟
4、雲絲泡好的切小斷
5、胡蘿蔔去皮切絲
6、然後過煮過的水芹加入盆裡
7、然後加入生抽
8、加入香醋
9、然後加入香油
10、加入鹽
11、加入雞精
12、然後加入油辣子
13、攪拌均勻
14、攪拌好裝盤
15、好吃美味
如果覺得雲絲豆味重也可以下水焯一下
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