1、食材:韭菜、西葫蘆、豬舌頭(熟)、 鹽、雞精 。
2、将西葫蘆洗淨,放在案闆上切成片,待用。
3、将韭菜洗淨撈出,放在案闆上切成段,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入西葫蘆翻炒一下。
5、接着,加少許水翻炒至西葫蘆斷生。
6、然後,合入豬舌頭和韭菜翻炒一下。
7、最後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。
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