tft每日頭條

 > 美食

 > 蛋黃流沙包怎麼弄

蛋黃流沙包怎麼弄

美食 更新时间:2024-07-06 11:29:35

  1、将鹹蛋黃蒸熟,蒸熟的鹹蛋黃趁熱加入牛油、糖、奶粉攪拌均勻,之後放入冰箱冷藏至硬。

  2、面粉過濾,混合糖酵母,逐少加入水揉成光滑不黏手的粉團。放入碗内放置30分鐘,面團會發大和變軟, 用擀面棒壓開面團,重複數次排氣、幹壓。

  3、之後将面團分成8等分,從冰箱取出餡料,分成8等分的圓球狀,将粉團壓平,餡料放在中間搓成球狀,收口。

  4、墊上包底紙,放置30分鐘 ,用中大火蒸10分鐘,關火等待15分鐘就可以出鍋了。但是一定要注意餡料一定要放進冰箱裡冷凍一會,這樣包的時候好包,蒸好的時候會流沙。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved