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牛大力是什麼

美食 更新时间:2024-12-28 20:09:29

  1、牛大力,别名豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯。是一種藥材。為豆科豆科崖豆藤屬植物,美麗崖豆藤Millettia speciosa Champ。

  2、牛大力以根入藥,主要成份為蛋白質、澱粉質及生物堿等。

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