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芭樂怎麼腌鹹好吃

美食 更新时间:2024-07-20 01:17:07

  1、材料:芭樂600公克,鹽1大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少許。

  2、将芭樂洗幹淨後,去掉頭尾蒂頭後,放在碗中備用。

  3、加入鹽後,腌漬約1小時,在腌漬過程中,記得要不時的翻動芭樂,讓芭樂的每一面都能均勻的腌漬。

  4、加入白砂糖和甘草粉後,再将白砂糖和甘草粉均勻地塗抹在芭樂的表面上。

  5、再放入冰箱中冷藏約2小時,待入味後即可食用,或切成小塊狀後,再沾着梅粉食用亦可。

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