1、食材:雞肉适量,豆腐乳醬汁三勺,植物油适量,食鹽少量,白糖少量。
2、鍋内加适量植物油,下雞肉,翻炒幾下。
3、加适量清水大火燒開。
4、鍋内加入三勺豆腐乳的醬汁,可以根據個人口味适量加入。
5、轉中小火慢炖,加适量食鹽和白糖,調味。中間翻幾次雞肉,促進入味。
6、大火收汁,盛盤即食。
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