tft每日頭條

 > 美食

 > 扇貝内髒怎麼清理

扇貝内髒怎麼清理

美食 更新时间:2024-07-22 22:08:03

  1、扇貝打開後可以看到肉後部那塊黑黑的是内髒,用刀刮掉将貝肉的内髒器官。

  2、随後将貝肉放進一個碗内。添加一點點鹽,用食鹽水侵泡兩三分鐘,用筷子順時針方向轉動扇貝肉,那樣做的目地是使扇貝肉表層的細沙沉到瓷碗。

  3、将扇貝肉撈起來,将剛剛碗中的水扔掉,在碗中放進适當的水澱粉,再把扇貝肉放進碗中,用力輕輕地手洗貝肉。那樣做水澱粉會把貝肉中殘餘的細沙完全帶去。最終,再用冷水洗一遍即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved