蚬子最簡單做法共有4步。可做蔥油蚬子、醬炒花蚬子、香辣花蚬子。以下是蔥油蚬子具體操作步驟:
第一步:蚬子焯水
蚬子吐沙後放入鍋中,加入黃酒和适量清水,焯煮5分鐘。
第二步:鍋中放油
鍋中放植物油,放入姜片,加入洋蔥絲翻炒均勻。
第三步:放蚬子
炒軟後放入大蔥。炒出香味後放入蚬子炒勻。
第四步:放蔥花香菜
加入黃酒和鹽,翻炒炒勻關火,放入蔥花香菜和小米辣炒勻即可。
總結:以上就是關于蚬子最簡單做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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